La magia dello Yucatan parte 1

 Lo Yucatan, penisola del Messico che si affaccia sull'omonimo Golfo, è la partenza ideale per la scoperta dell'antica e affascinate civiltà Maya, antichissima popolazione dell'America centrale risalente al 1500 a.c.  Ad oggi la popolazione più numerosa dei Maya moderni si trova proprio nello stato dello Yucatan e viene tutelata da organizzazioni internazionali come l'ONU e da figure carismatiche come Rigoberta Menchù. La capitale di questo affascinante stato è Mèrida, la città più grande dello Stato, cosmopolita
e moderna, dove si trovano musei, gallerie d'arte, boutiquè e ristoranti. Anticamente nasce come città fortificata tanto che molte delle sue antiche porte d'accesso sono ancora oggi intatte e visibili, vanta anche il secondo centro storico più grande di tutto il Messico, superato unicamente da quello della capitale del Paese, Città del Messico. Non potremo assolutamente perderci una visita al centro storico con La Plaza Mayor, il cuore religioso e politico della città dove troveremo vari monumenti come la bellissima Cattedrale, il Palazzo del Governo, la Casa del Montejo e il Museo di Arte Contemporanea. Non potremo non recarci al Parque Centenario, dove trovaremo uno zoo che ospita le specie più rare dello Yucatan e per cominciare a conoscere la storia di questo splendido paese molto bello il Museo Antropologico in cui si spiega la storia dello Yucatan, proprio a partire dalla civiltà Maya.  

Passeggiate e perdetevi in questa splendida città, molto belli anche i vial, uno su tutti il Paseo Montejo dove storia e modernità si incrociano; ascoltate i suoni e i rumori, incontrate le persone, sorridenti e cordiali, non ve ne pentirete. In città molti sono i ristoranti dove è possibile assaggiare le specialità della cucina yucateca come i papadzules, i panuchos e la famosa cochinita pibil, piatto a base di carne di maiale bagnata con succo d’arancia ed accompagnata con fagioli e cipolla rossa.

Vi abbiamo incuriosito? Speriamo veramente di si, un viaggio nello Yucatan dovrà essere assolutamente inserito nei vostri prossimi diari di viaggio!
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